Bonjour Joris,
Au fait, moi je suis du côté de Chiba juste au passage. Merci pour ta photos, ce sont des oeufs de césame, car il mettent de la césamine dans la nourriture du poulet pour que l’oeuf ait 10 fois la contenance de vitamine A. Sur ton analyse du produit, je la trouve très pertinente. Surtout l’aspect nature qu’on ne retrouve pas alors qu’en france, c’est un gage de qualité. Mais sache qu’en plus de la personne, ils indiquent le lieu de production et celui ci est un gage de qualité aussi. Le fait que les poules soient en battrie, je suis tout à fait d’accord, ce n’est pas vendeur chez nous.
Je viens de discuter avec ma femme et elle a eu une réflexion que je vais partager avec toi car elle va aussi dans le sens de ton propos de la dernière fois. Lorsque je disais qu’on ne vend pas les oeufs par deux, c’était pour signifier que les oeufs étaient le plus souvent vendus par 6 car on peut les garder une semaine sans problème. Mais un élément que je n’avais pas mensionné est l’aspect sociologique. Elle me dit que c’est triste mais elle ne sera pas surprise le jour où elle verra des pack de deux, car les familles explosent au japon, les vieux vont dans des maisons de retraite, le divorce s’est imposé à cette société traditionnelle et moderne à la fois donc les besoins ne sont plus les mêmes. Un père qui vit seul n’achète pas 10 oeufs, ni 6, mais plutôt à l’unité car il doit manger en tout et pour tout 3 fois par semaine dans son apparte. Le riz idem, on ne voyait pas les petites quantités avant. Concernant la personne qui élève les poule, elle me dit qu’au japon, on fait des affaires les yeux dans les yeux, on a besoin de connaitre la personne qui fournit. Tout ce que tu as dit sur le côté pratique du pack est absolument vrai et j’adore ouvrir les pack d’oeuf japonais. Aussi, pour conclure, je crois que le mini est en effet une tendance au japon ce que je n’ai jamais démenti (les chiens, les pots de confiture, les bouteilles de vin j’ai vu hier un bordeaux de 18,5 cl...) mais le fait de sous entendre par manque de précision que c’était la règle. Avant de venir au Japon en 2002, j’avais entendu dire que les japonais en sortant du bureau allaient dans des bouiques payer pour avoir 15 minutes d’oxygène. Arrivé au Japon, j’ai vu qu’il s’agissait d’un touriste qui avait vu une fois dans un coin de tokyo, un gar faire ça, mais franchcement, toi qui habite ici Joris, tu as déjà vu des japonais se taper leur oxygène en sortant du bureau ? (à part sur le mont fuji où ils sortent tous leur petite bouteille... mais c’est l’altitude...)
avant de te quitter, parce que tout me semble tout de même intéressant, j’aimerais avoir ton avis sur les crèmes glacées japonaise et leur dimension. On les trouve en 120 ml, je me demande si en plus petite quantité ça se vendrait... et pourquoi Hagendaaz vent si bien sans mettre d’image du produit sur l’emballage ?
